Analiza e avantazheve dhe disavantazheve të ruajtjes së ftohur me ajër dhe të ftohur direkt

     Ftohja e drejtpërdrejtë e ruajtjes së ftohtë Kuptimi: Tubi ftohës i avulluesit të ruajtjes së ftohtë është fiksuar direkt në pllakën e ruajtjes, kur avulluesi thith nxehtësinë, sa më afër tubit ftohës të ftohjes së ajrit më shpejt, duke formuar kështu një konvekcion natyral në ruajtjen e ftohtë, realizoni gradualisht ftohjen e përgjithshme, që është, ftohja direkte, siç është tubi i rreshtit të rreshtit të hekurt të zakonshëm, tubi me rresht alumini, etj.

                                            9d09c6b6374c1830da8e001068c1355

Ruajtja e ftohtë e ftohur me ajër do të thotë: ajri i ftohtë i krijuar nga avulluesi i ruajtjes së ftohtë, përmes tifozit për të detyruar qarkullimin e rrjedhës së ajrit të ftohtë, në mënyrë që ajri i ftohtë të shpërndahet në mënyrë të barabartë në secilën dhomë të ruajtjes së ftohtë, për të arritur ftohje, domethënë përdorimin e tifozëve për të qarkulluar rrjedhën e metodës së ftohjes së ajrit të ftohtë.

Përparësitë e ruajtjes së ftohtë të ftohur direkt:

Së pari, struktura e ruajtjes së ftohtë të ftohur direkt është e thjeshtë, shkalla e dështimit është relativisht e ulët, dhe kostoja e ulët çon në çmime të ulëta.

Së dyti, efekti i ftohjes është i mirë, relativisht i folur, më shumë kursim i energjisë dhe kursim i energjisë.

Së treti, konvekcioni natyral i hapësirës së mbyllur, lagështia e ajrit, lagështia e ushqimit nuk është e lehtë për tu humbur.

Së katërti, temperatura avullon ngadalë, nëse njësia dështon për një kohë të shkurtër, biblioteka mund të ruajë temperaturën origjinale për një periudhë të shkurtër kohe, ndikimi në mallra është i vogël.

 

Disavantazhet e ruajtjes së ftohtë të ftohur direkt:

Së pari, problemi i ngricave çon në përdoruesin duhet të ngrojë manualisht, kërkon kohë dhe jopopullore.

Së dyti, problemi i ngricave do të ndikojë seriozisht në ftohjen e thithjes së nxehtësisë së avulluesit, efikasiteti i ftohjes do të zvogëlohet ndjeshëm.

Së treti, konvekcioni natyror bën që shpërndarja e ftohtë e ruajtjes së ftohtë nuk është uniforme, ekzistenca e hapësirës së ngordhur të ngrirë në ruajtjen e ftohtë, ushqimi nuk është i njëjti shkallë e ngrirjes, efekt i dobët i ftohjes.

Së katërti, ftohja është pak më e ngadaltë, sepse sipas karakteristikave të tubit, shpejtësia e ftohjes është pak më e ngadaltë - disa.

Së pesti, lagështia e ajrit është më e madhe, e lehtë për të shkaktuar ushqimin e ngrirjes që ngjitet i ngrirë në një copë, jo e lehtë për tu ndarë.

 

Përparësitë e ruajtjes së ftohtë të ftohur me ajër:

Një ruajtje e ftohtë e ftohur me ajër në thelb nuk do të jetë në ngricën e murit të frigoriferit, shmangni problemet e ngrirjes së manualit të përdoruesit, përdoruesi kursen zemrën dhe përpjekjen, kështu që dhe të mirëkuptoj shumë konsumatorë.

Së dyti, nga tifozi për të detyruar qarkullimin e rrjedhës së ajrit të ftohtë, shpejtësia e ftohjes së ruajtjes së ftohtë më shpejt, shpërndarja më e ekuilibruar e ajrit të ftohtë.

Së treti, ftohja e shpejtë, ftohësi mund të ftohë shpejt, në mënyrë që biblioteka të arrijë shpejt temperaturën e kërkesës së mallrave.

Së katërti, çmimi relativ i rreshtit të aluminit për ftohje të drejtë është e lirë.

 

Disavantazhet e ruajtjes së ftohtë të ftohur me ajër:

Së pari, struktura komplekse e ruajtjes së ftohtë të ftohur me ajër shkakton një shkallë relativisht të lartë të dështimit, dhe rritja e kostos.

Së dyti, për të arritur qarkullimin e rrjedhës së ajrit të ftohtë, ngarkesa e punës së tifozëve është më e madhe, ndërsa ngrirja automatike gjithashtu do të rrisë konsumin e energjisë, kështu që konsumi i energjisë është më i madh.

Së treti, i ftohti i vrapuar ngrin shpejt, dhe nëse ekziston një dështim afatshkurtër i njësisë, ose nëse materiali izolues nuk zgjidhet në mënyrë të arsyeshme, ftohja e vrapimit është më e shpejtë. Kështu që koha që personeli i mirëmbajtjes pas shitjes të vijë në derë duhet të ketë kërkesa të caktuara.

Së katërti, ushqimi në bibliotekë është e lehtë për të tharë konsumin, pa paketim, ose mallrat e erës janë të lehta për tu hedhur në erë të thata dhe për të humbur lagështinë.


Koha e postimit: Qershor-05-2023